近年來，我們經(jīng)常會聽到“被污染的食品”的消息，食品安全危機可謂是日益嚴重，今天某食品制造商生產(chǎn)產(chǎn)品有毒菌類超標，明天又某制造商生產(chǎn)車間衛(wèi)生不達標導(dǎo)致食品物料被嚴重污染。您是否已經(jīng)采取措施防止食品安全污染呢？很多食品制造商都會引入灌裝機，減少人工對食品原料的直接接觸。雖然使用食品灌裝機生產(chǎn)可以降低對食品的污染，但如果忽略了對灌裝機的維護的情況下，如果繼續(xù)使用灌裝機發(fā)生污染的風(fēng)險依然存在，我們應(yīng)該如何防止灌裝機被污染呢？下面由廣州星格機械的小編為大家講解。 ●盡可能的使用全自動灌裝機生產(chǎn)完成生成流程 使用全自動灌裝機可以減少人工接觸食品，減少頭發(fā)，頭皮屑，昆蟲和其他的污染物污染食品原材料 的風(fēng)險。 ●灌裝機運行前防止金屬探測器 灌裝機在生產(chǎn)過程中，可能會遺漏機器的金屬部件并進入產(chǎn)品，因此我們可以通過金屬探測器檢測來 降低食品原材料污染風(fēng)險 ●讓我們定期維護灌裝機 灌裝機如果沒有徹底清洗，灌裝機物料容器中殘留的碎屑或細菌會繁殖滋生更多的細菌。 ●灌裝機應(yīng)定期更換消耗部件 由于灌裝機的軸承和活塞環(huán)的屬于消耗品已破損，也存在著很大的污染風(fēng)險。 ●設(shè)置干凈的展位和檢查工人的衣服，降低了污染的風(fēng)險。 灌裝機的生產(chǎn)車間應(yīng)定期消毒，工人應(yīng)穿著防塵防靜電工服，并佩戴帽子。 相對傳統(tǒng)手工灌裝，全自動灌裝機的灌裝質(zhì)量安全是非常有保障的，但并不是您擁有了灌裝機就代表著食品衛(wèi)生安全就高枕無憂了。灌裝機就像一把雙刃劍，用的好可以給你帶來很多的好處，用的不好壞處也是一大堆。所以灌裝機的養(yǎng)護是必不可缺的部分哦。

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